2011年1月8日 星期六

栽種真實的都市叢林

雜誌:ppaper
出刊日期:2011/1/5
標題名稱:栽種真實的都市叢林
作者:ppaper

急速發展的大都會,人口遽增伴隨

著糧食需求的增加,在弓硬與需求

的過程之間,我們是否思考過所浪

費的不必要成本與地球資源,來自

美國哥倫比亞大學建築研究所,創

見了growingCities團隊,研究如何

重新評估城市的空間體係,並有效

利用多餘的空間發展出新的都市

農業,不僅鞏固城市經濟體系也降

低食物成本

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